* pildikrediidid
võivad kehtida autoriõigused
kokku 92 31
stiil Valmistatud Õlletehas F. Boon
Stiil: Lambic - Gueuze
Lembeek, Belgia Serveeritakse aastal
Flööt ,
Varreklaas ,
Tulp ,
Tumbler
villitud | puudutamisel | Lai levik |
Oude Geuze Boon on üks parimaid näiteid traditsioonilisest 100% spontaanse kääritamise lambist. Hapu mõõdukaks muutmiseks valmistab Boon Brewery Lambicut ainult seitsmel külmal kuul, oktoobri algusest aprillini, vastavalt traditsioonilisele häguse pudru süsteemile. Seda Lambici õlut laagerdatakse tammevaatides 1, 2 või 3 aastat. Segule, kergelt keskmiselt 18 kuu vanusele lambile (magustamata, filtreerimata, pastöriseerimata), viidatakse pudelis ja seda saab säilitada kuni 20 aastat. Valmistatud Lembeekis, külas, mis andis Lambicule nime. Auhinnad õlle maailmameistrivõistlustel: 2008 kuld, 2010 hõbe, 2012 kuldmedal.