* pildikrediidid
võivad kehtida autoriõigused
kokku 99 82
stiil Valmistatud Gueuzerie Tilquin
Stiil: Lambic - Gueuze
Rebecq-Rognon, Belgia Teenib aastal
Flööt ,
Varreklaas ,
Tulp ,
Tumbler
villitud pühvliarve kõrvitsa ale | puudutamisel | Lai levik |
| redigeeri vöötkoode | uuenda pilt HINNANGUD: 1091 KAALUSTATUD AVG: 3.95/5 ON. KALORID: 210 ABV: 7% KAUBANDUSKIRJELDUS Erinevate tootjate 1-2-3-aastase lambaliha segu. ABV varieerub (on olnud näiteks 6,4%). Mustandversioon on eraldi kirje, kuna see on täiesti erinev segu: see sisaldab Meerti (madala ABV lambic), 1 ja 2 aastat vana lambicit (nr 3 aastat vana lambic). Näiteks 2019. – 2020. Aasta kirjeldus: „Gueuze Tilquin à l’ancienne (7,0% alkoholi / mahu) on spontaanne kääritamise õlu, mis saadakse 1, 2 ja 3 aasta vanuste lambaliha segamisel. Filtreerimata ja pastöriseerimata kääritatakse seda pudelis uuesti minimaalselt 6 kuud. Kasutatavad lambicid kääritati ja laagerdati meie enda tammevaatides blenderis. Need on valmistatud Booni, Lindemansi, Girardini ja Cantilloni pruulitud muredest. Maitse on hapukas ja kuiv, kuid sellel on teatud ümarus, mis muudab selle Gueuze à l’ancienne'i mitte-ekspertidele eriti kättesaadavaks. Samuti rõõmustab see žanri austajaid selle magusa keerukuse poolest. Sellel on ka väike kuiv kibedus kasutatud tammevaatide nooruse tõttu, kuna need eraldavad endiselt mõnda tanniini. Sellel on värske sidruni nina. '
