Massiivne nimekiri Mortal Kombat on kajastanud erinevaid inspiratsioone kõigilt elualadelt, kuid üks nende huvitavamaid tegelasi tuli esimesse sissekandesse. Liu Kang alustas elu Bruce Lee'ga samaväärse võitlusmänguna koos kaubamärgiga hõikamise ja valgete tossudega. Kuid tema lugu laienes peagi millekski palju intrigeerivamaks ja seadis ta sarja peamiseks peategelaseks ning see, kuidas tema surmaga esimeses mängus hakkama saadi, oli esimene suurem vihje.
Liu Kang oli Shaolini munk, kes keskendus vägivalla üle rahule, kuid ei kartnud oma võimeid kurjamite lõpetamiseks ära kasutada, kas siis Earthrealmis või Outworldis. Sarnaselt teiste Earthrealmi võitlejatega valiti ka Mortal Kombati turniiril võistlema Liu Kang. Kuid kui mängijad sisestasid Liu Kangi surmaga kombinatsiooni, tabas neid ainulaadne üllatus: tal seda tegelikult polnud.
Lisaks aukude surmale ei mõrvanud Liu Kang kunagi oma vastast algses mängus otse. Kuigi tähemärki nagu Sub-Zero teadupärast rebisid vastastelt pead, hoidis Liu Shaolini pärand teda sellistes barbaarsetes aktides osalemast. Varajane valik hoida teda võimalikult vägivallatu oli tugev tunnistus sellest, kuidas teda frantsiisi kangelaseks raamistati ja kes ei kummarda oma vastaste tasemele.
See suund kestaks siiski ainult ühe mängu. Kuigi Mortal Kombat II kuulus üsna mittesurmav Spinning Uppercut viimistleja, tema tähelepanuväärseim surm nägi Liu Kangi loheks muutumist ja vastase pooleks hammustamist. Kuid see tegelase muutus ei mõjutanud tema lugu kunagi. Liu ilmub ka edaspidi Mortal Kombat kuni tema surmani aastal Surmav liit , kes on alati Earthrealmi kangelane ja Mortal Kombati meister.
Pärast tema surma Shang Tsungi ja Quan-Chi käes veetis Liu Kang suurema osa ajast surmata zombidena. Ta püsis sellisena kuni Mortal Kombat 9 , kus lähtestatud ajaskaala täiendas teda kui kangelast. Kuid poolt Mortal Kombat X, ta oli taaskord tapetud, seekord Raideni poolt ja toodi tagasi surmatute sissetulekutena, kes võitlesid noorema, ajaliselt ümberasustatud Liu Kangiga aastal. Mortal Kombat 11 . See sündmuste ahel juhataks ta jumalakartuse teele, kui noorem Liu seda viis elementi roll Tule Jumal Raidenist ja sai mitte ainult ühe, vaid kõigi maailmade päästjaks.
Liu Kang võis alata Bruce Lee kloonina, kuid temast on kasvanud ideaal, mille poole peaksid püüdlema kõik peategelased. Ta oli filmi üks puhtamaid tegelasi Mortal Kombat frantsiis tänu Ed Boonile ja John Tobiase otsusele jätta hukkunute puhul mõrv välja. See loob pretsedendi, et Liu Kang tagab alati, et elu võtmine on viimane abinõu, ükskõik mis.
