* pildikrediidid
võivad kehtida autoriõigused
kokku 26 42
stiil Valmistatud Privaatne õlletehas Gaffel Becker & Co.
Stiil: Kölni / Kölni stiil
Köln, Saksamaa Serveeritakse aastal
Kölsch / Altbier
villimine | puudutamisel sculpin greip ipa | Lai levik |
Kolschi pruulimist kaitsvad seadused on sama ranged kui Saksamaa 1516. aasta puhtusseadus. Kolschi õlut tohib valmistada ainult Kölni linnas. Tuntuima kolschi õlletehasena on Gaffeli maitse saadud ale pärmist, mida külmades keldrites „lagerdatakse” (või laagerdatakse). Gaffel on kahvatu, nõrgalt puuviljane, karge, humalase viimistlusega. Nautige aperitiivina või digestiidina.